一、研究型质构仪TA.XTC-20介绍：

      质构仪TA.XTC-20型是上海保圣实业发展有限公司推出的针对科研领域推出的高精度、高稳定性质构仪，特别适用于科研领域的食品、化工、医药、生物材料等样品物性品质测定。

      仪器采用国际力量感应元、高性能稳定电机及耐磨转轴，延续了TA型号质构仪优良的软件控制及自动分析数据的性能，品质高，操作智能，且价格优惠，该款质构仪特别适用于食品、医药、生物材料、化工领域的材料物性学的研究及教学。

二、研究型质构仪TA.XTC-20原理：

      质构仪可避免人类感官品评的局限性，获得准确、稳定、重复性好的物性参数。如：硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。当样品受静态或动态力时，会伴随着压力或形变力的变化。质构仪可以测定力、距离、时间，根据三个变量之间的关系，分析数据得出物性指标。

三、研究型质构仪TA.XTC-20特点:

      仪器采用国际力量感应元、高性能稳定电机及耐磨转轴，延续了TA型号质构仪优良的软件控制及自动分析数据的性能，品质高，操作智能，且价格优惠，该款质构仪特别适用于食品、医药、生物材料、化工领域的材料物性学的研究及教学。

四、研究型质构仪TA.XTC-20配置要求：

      质构仪主机（可选配触摸屏）、探头转换器、探头、备品配件包、应用方法库、操作手册等。

五、研究型质构仪TA.XTC-20应用领域：

肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料，力学测试，力学拉伸力测试，微型样品力学测试，凝胶膜测试，爆珠测试，弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试） 

六、研究型质构仪TA.XTC-20测试指标：

七、研究型质构仪TA.XTC-20参考的标准方法： 

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