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质构仪-胶囊破裂力测定装置
发布时间：2020/02/20 浏览：

TA/2 胶囊破裂力测试

        该探头为直径2mm的圆柱形探头，可穿刺胶囊对其进行评估，胶囊放置在探头的正下方，胶囊的封口线和探头呈90度。胶囊破裂所需的峰值力代表胶囊的硬度或破裂强度。胶囊破裂前的位移代表胶体的弹性，破裂位移短代表胶囊易碎，相反则代表胶囊的弹性比较好。

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