质构仪可以通过配备的专用软件对结果进行准确量化，从而用定量指标对食品进行客观、全面的评价，避免人为因素对食品质量评价结果的主观影响。但是主要是试验就存在一定的误差，质构仪样品对试验结果有很大的影响，那么如何通过样品来确保试验的结果？

样品的形状和大小是得到可重复性结果的关键。如果样品具有很好的均一性，那么就可以保证每次样品处理方法的一致性，减少因样本形状和大小等因素对试验结果产生的影响。

样品在准备好之后要立刻进行测试，不能存放很长时间，因为某些样品可能会因失水等外界环境变动产生一定的影响，改变样品本身的含量和质量，最终影响试验结果。

有些样品内各点的质构很均匀，也有一些样品各点的质构却不一样。尽管是在没有偏差的情况下选择了尽可能均一的样品，但是对很多样品来说，其内在变化问题依然存在，需要重复一定数量的实验。重复数量的多少取决于样品的差异程度，因此物性测定的过程中为了提高可重复性，对样品需要大量取样、取点，取其平均值来减小标准误差。

上海保圣实业发展有限公司是一家专注于科学仪器、教学仪器、教学软件、实验室耗材等产品研发的高科技公司，我们的目标就是让想用质构仪的人都能用上质构仪，让想用质构仪的企业都能买得起质构仪。关于质构仪如何通过样品来确保试验的结果的关系的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于质构仪的问题欢迎随时咨询。