旋转流变仪的测量模式一般有三种，动态振荡、稳态剪切和瞬态剪切。

选择哪种模式主要取决于测试的目的是什么。

动态振荡模式对样品施加正弦波应力或应变，测量结果用储能模量、损耗模量、Tanδ、振幅扫描、频率扫描、温度扫描等参数和曲线来表示材料的粘弹性，进而可以反应材料的结构特性；动态振荡适用于从流体、胶体、软固体到固体样品的测试。

稳态剪切模式对样品施加恒定或步进的剪切速率或剪切应力，测量结果为粘度、剪切应力、温度扫描、剪切速率扫描等流变参数和曲线，稳态剪切模式用于描述材料的流动特性、粘温特性等；稳态剪切适用于流体样品的测试，不能测试胶体、固体等样品。

瞬态模式包括蠕变恢复、应力松弛、起始流动等，蠕变恢复、应力松弛用于表征材料结构特性。

使用过程中建议从样品特点和研究目的出发，选择合适的测量模式，选择合适的测量夹具和仪器。